一、設(shè)備選型原則

    1、主要設(shè)備的配置應(yīng)與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)工藝及生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。

    2、所選設(shè)備必須技術(shù)先進(jìn)，性能穩(wěn)定，符合有關(guān)部門的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量可靠，操作、維修方便，使用壽命較長。

3、在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，各設(shè)備應(yīng)力求高效節(jié)能，減少污染物排放，消除安全隱患。

4、生產(chǎn)線按照SC/GMP標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計制造，所有接觸物料部分采用食品級材質(zhì),作業(yè)結(jié)果符合免洗紅棗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、紅棗烘干加工設(shè)備要求環(huán)保、節(jié)能、質(zhì)量好

       1、紅棗烘干配套設(shè)備簡單、實用，穩(wěn)定高效，做好污水過濾和循環(huán)使用，便于維護(hù)和雜質(zhì)清理；在清洗尾端設(shè)置清水噴淋段，消除循環(huán)水殘留對紅棗的影響；

       2、烘干系統(tǒng)要求充分吸收傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干工藝的優(yōu)點，克服紅棗烘干過程中對人力的依賴，保證烘干品質(zhì)的穩(wěn)定性、標(biāo)準(zhǔn)化及衛(wèi)生的可控性，高效節(jié)能，自動化程度高，在烘干過程中很好的保全紅棗本來的品質(zhì)同時促進(jìn)紅棗熟化-內(nèi)部糖分充分轉(zhuǎn)化，干棗口感甜、顏色亮。

要能自動化成度高，紅棗烘干機(jī)具備內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、兼容三種熱風(fēng)循環(huán)模式，可對烘干系統(tǒng)溫濕度場精確控制、自動調(diào)整，實現(xiàn)灰棗、駿棗以及性狀類似的多種物料的優(yōu)質(zhì)高效干燥作業(yè)。

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