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古方紅糖，現(xiàn)代烘干——金凱紅糖烘干機(jī)

發(fā)布者：凱能時(shí)間：2020/10/7 15:18:00

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度的提煉，所以保留了甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分。除了可以用作糖以外，它含有豐富的維生素和微量元素，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。中醫(yī)認(rèn)為紅糖可以有益氣補(bǔ)血，活血化於等作用。古代制作紅糖，常常是將甘蔗進(jìn)行碾壓壓榨，壓出來(lái)的液體，經(jīng)過(guò)去除雜質(zhì)之后用小火或高溫，至五到六個(gè)小時(shí)讓水分蒸發(fā)，烘干之后就成為固體狀的粗糖也就是紅糖。下面我們簡(jiǎn)要介紹一下紅糖烘干機(jī)。

紅糖烘干機(jī)通過(guò)在多個(gè)食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及食品深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，確保在不同食品在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、口感的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶(hù)千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。公司會(huì)通過(guò)不斷的努力、不斷改進(jìn)、不斷更新的基礎(chǔ)上力求為客戶(hù)設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的紅糖烘干設(shè)備。

現(xiàn)在新型的紅糖烘干機(jī)使用空氣能技術(shù)，高出風(fēng)溫度為75℃，可以大大減小生產(chǎn)周期。紅糖帶烘干房建議使用聚氨酯材料制作的烘干房，如果是用傳統(tǒng)磚塊徹成的烘干房需要對(duì)內(nèi)墻進(jìn)行保溫處理。風(fēng)機(jī)必須使用高溫高濕的對(duì)流風(fēng)機(jī)。控制系統(tǒng)對(duì)烘干房的溫度和濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證每一批次的紅糖烘干質(zhì)量穩(wěn)定。

在紅糖烘干機(jī)的使用過(guò)程中，第一個(gè)小時(shí)可以不用排濕，因?yàn)樵诠ぷ鞯牡谝浑A段，烘干房里面的濕度很低。之后再開(kāi)始設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機(jī)帶有余熱回收功能。在排濕過(guò)程中的熱量會(huì)重新參與到烘干房的熱循環(huán)。排濕過(guò)程當(dāng)中不會(huì)造成熱量浪費(fèi)。從而降低了運(yùn)行成本。

隨著科技的進(jìn)步，越來(lái)越多的節(jié)能環(huán)保設(shè)備會(huì)在農(nóng)林牧漁加工領(lǐng)域應(yīng)用。因?yàn)樵谑褂贸杀旧系膬?yōu)勢(shì)相信今后會(huì)有更多的人使用空氣能的紅糖烘干機(jī)。

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